Izgara
685 ₺
Adana Kebap
Acı
Şef önerisi
Kuzu kol ve kuyruk yağı zırhla, makineden geçirilmeden kıyılıyor; etin dokusu bu yüzden hissediliyor. İsot ve tuzdan başka baharat almadan meşe kömüründe pişiyor. Yanında közlenmiş domates, biber ve sumaklı soğan geliyor.
180 gPorsiyon
760 kcalEnerji
18 dkHazırlık
İçindekiler
Zırh kıyma kuzu eti, kuyruk yağı, isot, tuz, lavaş, közlenmiş sebze, sumaklı soğan
Alerjen bilgisi
- Gluten. Buğday, arpa, çavdar ve bunlardan yapılan un, bulgur, irmik ve yufka içerir.
Pişirme derecesi
Yanına ekle
Masanızdaki QR kodu okuttuğunuzda bu tabağı doğrudan sepete ekleyip sipariş verebilirsiniz.
Aynı kategoriden
Bunları da sevebilirsiniz
Kuzu Şiş
795 ₺
Kuzu sırt eti bir gece süt, soğan suyu ve zeytinyağında bekletiliyor; bu terbiye eti yumuşatıyor. Şişe dizilirken aralar…
Şef önerisi
2 alerjen
200 g
Kuzu Pirzola
1.150 ₺
Süt kuzusu pirzolası yalnızca kaya tuzu ve kekikle, kemikli olarak ızgaraya gidiyor. Ateşten alındıktan sonra beş dakika…
Glutensiz
Şef önerisi
4 adet
Urfa Kebap
685 ₺
Adana ile aynı ete sahip; farkı acı biber içermemesi. Acıya alışkın olmayanlar için kömür tadını en net veren kebap. Köz…
1 alerjen
180 g
Tavuk Şiş
545 ₺
Tavuk but eti, yoğurt ve biber salçalı terbiyede dört saat bekletiliyor; yoğurdun asidi eti gevrek tutuyor. Kömürde pişe…
2 alerjen
200 g