Hünkâr Beğendi

Közlenmiş patlıcan, beşamelle birleştirilip rendelenmiş kaşarla pürüzsüz bir krem haline getiriliyor. Üzerine ağır ateşte iki saat pişen dana kuşbaşı ve kendi sosu geliyo…

Ana Yemekler

Hünkâr Beğendi

685 ₺

Şef önerisi

Közlenmiş patlıcan, beşamelle birleştirilip rendelenmiş kaşarla pürüzsüz bir krem haline getiriliyor. Üzerine ağır ateşte iki saat pişen dana kuşbaşı ve kendi sosu geliyor.

320 gPorsiyon

720 kcalEnerji

14 dkHazırlık

İçindekiler

Dana kuşbaşı, közlenmiş patlıcan, süt, un, tereyağı, kaşar peyniri, domates, sivri biber

Alerjen bilgisi

Süt ve süt ürünleri. Süt, tereyağı, yoğurt, kaymak ve peynir içerir.
Gluten. Buğday, arpa, çavdar ve bunlardan yapılan un, bulgur, irmik ve yufka içerir.

Masanızdaki QR kodu okuttuğunuzda bu tabağı doğrudan sepete ekleyip sipariş verebilirsiniz.

Menüye dön

Aynı kategoriden

Bunları da sevebilirsiniz

Kuzu Tandır 745 ₺ Kuzu kol, sadece tuz ve kekikle altı saat düşük ısıda pişiyor; kemikten çatalla ayrılacak kıvama geldiğinde fırından çık… Glutensiz Şef önerisi 1 alerjen 350 g

Ali Nazik 655 ₺ Köz patlıcan, süzme yoğurt ve sarımsakla ezilerek tabana yayılıyor; sıcak et bu yatağın üzerine geliyor. Kuzu kuşbaşı sa… Glutensiz Şef önerisi 1 alerjen 300 g

Karnıyarık 495 ₺ Kemer patlıcanı alacalı soyulup az yağda kızartılıyor, böylece kabuğu dağılmadan duruyor. İçine soğanla kavrulmuş kıyma… Glutensiz 2 adet

Etli Kuru Fasulye 465 ₺ İspir fasulyesi bir gece suda bekletilip kabuğu patlamadan, ağır ateşte pişiriliyor. Kuzu incik suyu ve kuyruk yağı, ten… Glutensiz 1 alerjen 320 g