Ara Sıcaklar

Sac Kavurma

Kuzu kuşbaşı, kızgın sacda kendi yağıyla mühürlendikten sonra biber ve domatesle buluşuyor; su eklenmediği için tadı yoğun kalıyor. Sacın kenarında pişen sivri biberlerle…

Ara Sıcaklar

Sac Kavurma

345 ₺

Glutensiz Şef önerisi

Kuzu kuşbaşı, kızgın sacda kendi yağıyla mühürlendikten sonra biber ve domatesle buluşuyor; su eklenmediği için tadı yoğun kalıyor. Sacın kenarında pişen sivri biberlerle birlikte veriliyor.

200 gPorsiyon

520 kcalEnerji

16 dkHazırlık

İçindekiler

Kuzu kuşbaşı, kuyruk yağı, sivri biber, domates, soğan, kekik, karabiber

Masanızdaki QR kodu okuttuğunuzda bu tabağı doğrudan sepete ekleyip sipariş verebilirsiniz.

Menüye dön

Aynı kategoriden

Bunları da sevebilirsiniz

İçli Köfte 265 ₺ Köftelik ince bulgur, irmik ve suyla uzun uzun yoğrularak inceltiliyor; kabuğun ince olması bu aşamada belli oluyor. İçi… Şef önerisi 2 alerjen 2 adet

Fırın Sigara Böreği 215 ₺ Elde açılmış yufkaya beyaz peynir ve maydanoz sarılıp kızartma yerine yüksek ısıda fırınlanıyor; dışı çıtır, içi akışkan… Vejetaryen 3 alerjen 6 adet

Arnavut Ciğeri 295 ₺ Dana ciğeri zarları alınıp küp doğranıyor, una bulanıp çok kısa sürede kızdırılıyor; uzun pişerse sertleşeceği için tava… 1 alerjen 180 g

Peynirli Muska Böreği 225 ₺ Üçgen katlanan yufkanın içine iki farklı peynir giriyor: tuzunu veren beyaz peynir ve uzayan taze kaşar. Fırından çıkar… Vejetaryen 3 alerjen 4 adet