- Ana sayfa
- Menü
- Başlangıçlar
- Girit Ezmesi
Girit Ezmesi
Eski kaşar ve lor, ceviz içiyle havanda dövülüp zeytinyağı ve limonla açılıyor. İçine giren taze fesleğen ve dereotu, peynirin tuzunu dengeliyor. Ege sofrasının en biline…
Başlangıçlar
205 ₺
Girit Ezmesi
Vejetaryen
Glutensiz
Eski kaşar ve lor, ceviz içiyle havanda dövülüp zeytinyağı ve limonla açılıyor. İçine giren taze fesleğen ve dereotu, peynirin tuzunu dengeliyor. Ege sofrasının en bilinen mezelerinden biri.
180 gPorsiyon
320 kcalEnerji
4 dkHazırlık
İçindekiler
Lor peyniri, eski kaşar, ceviz içi, zeytinyağı, limon suyu, fesleğen, dereotu, kırmızı biber
Alerjen bilgisi
- Süt ve süt ürünleri. Süt, tereyağı, yoğurt, kaymak ve peynir içerir.
- Sert kabuklu yemiş. Ceviz, fıstık, badem, fındık ya da bunların ezmesini içerir.
Masanızdaki QR kodu okuttuğunuzda bu tabağı doğrudan sepete ekleyip sipariş verebilirsiniz.
Aynı kategoriden
Bunları da sevebilirsiniz
Antep Fıstıklı Humus
215 ₺
Bir gece suda bekletilip kabuğu ayıklanan nohut, tahin ve limonla uzun uzun çırpılarak ipeksi bir kıvama getiriliyor. Üz…
Vejetaryen
Şef önerisi
3 alerjen
220 g
Közlenmiş Patlıcan Salatası
195 ₺
Kemer patlıcanı doğrudan kömür ateşinde, kabuğu tamamen kararana kadar közleniyor; is kokusu tabağa böyle geçiyor. Süzül…
Vejetaryen
Glutensiz
1 alerjen
200 g
Zeytinyağlı Enginar
235 ₺
Bayrampaşa enginarının dibi, limonlu suda kararmadan temizlenip havuç, bezelye ve arpacık soğanla birlikte ağır ateşte p…
Vegan
Glutensiz
Zeytinyağlı
2 adet
Acılı Ezme
165 ₺
Domates, sivri biber ve soğan bıçakla, rondodan geçirilmeden ince ince doğranıyor; suyunu bırakmadan karıştırılıyor. Nar…
Vegan
Glutensiz
Acı
1 alerjen
180 g