Zeytinyağlı Enginar

Bayrampaşa enginarının dibi, limonlu suda kararmadan temizlenip havuç, bezelye ve arpacık soğanla birlikte ağır ateşte pişiriliyor. Soğuduktan sonra dolma zeytinyağıyla p…

Başlangıçlar

Zeytinyağlı Enginar

235 ₺

Vegan Glutensiz Zeytinyağlı Mevsimlik

Bayrampaşa enginarının dibi, limonlu suda kararmadan temizlenip havuç, bezelye ve arpacık soğanla birlikte ağır ateşte pişiriliyor. Soğuduktan sonra dolma zeytinyağıyla parlatılıp bol dereotuyla servis ediliyor. Mevsimi boyunca menüde kalır.

2 adetPorsiyon

210 kcalEnerji

5 dkHazırlık

İçindekiler

Enginar dibi, havuç, bezelye, arpacık soğan, patates, zeytinyağı, limon, şeker, dereotu

Masanızdaki QR kodu okuttuğunuzda bu tabağı doğrudan sepete ekleyip sipariş verebilirsiniz.

Menüye dön

Aynı kategoriden

Bunları da sevebilirsiniz

Antep Fıstıklı Humus 215 ₺ Bir gece suda bekletilip kabuğu ayıklanan nohut, tahin ve limonla uzun uzun çırpılarak ipeksi bir kıvama getiriliyor. Üz… Vejetaryen Şef önerisi 3 alerjen 220 g

Közlenmiş Patlıcan Salatası — tabak görseli

Közlenmiş Patlıcan Salatası 195 ₺ Kemer patlıcanı doğrudan kömür ateşinde, kabuğu tamamen kararana kadar közleniyor; is kokusu tabağa böyle geçiyor. Süzül… Vejetaryen Glutensiz 1 alerjen 200 g

Girit Ezmesi 205 ₺ Eski kaşar ve lor, ceviz içiyle havanda dövülüp zeytinyağı ve limonla açılıyor. İçine giren taze fesleğen ve dereotu, pe… Vejetaryen Glutensiz 2 alerjen 180 g

Acılı Ezme 165 ₺ Domates, sivri biber ve soğan bıçakla, rondodan geçirilmeden ince ince doğranıyor; suyunu bırakmadan karıştırılıyor. Nar… Vegan Glutensiz Acı 1 alerjen 180 g