Izgara
715 ₺
Patlıcan Kebabı
Mevsimlik
Kalın dilimlenmiş patlıcanla köfte, şişe sırayla diziliyor; patlıcan etin yağını çekerek pişiyor. Kömürde ağır ateşte, patlıcan tamamen yumuşayana kadar bekliyor.
250 gPorsiyon
700 kcalEnerji
22 dkHazırlık
İçindekiler
Kuzu kıyma, kemer patlıcan, soğan, sarımsak, isot, tuz, lavaş
Alerjen bilgisi
- Gluten. Buğday, arpa, çavdar ve bunlardan yapılan un, bulgur, irmik ve yufka içerir.
Masanızdaki QR kodu okuttuğunuzda bu tabağı doğrudan sepete ekleyip sipariş verebilirsiniz.
Aynı kategoriden
Bunları da sevebilirsiniz
Adana Kebap
685 ₺
Kuzu kol ve kuyruk yağı zırhla, makineden geçirilmeden kıyılıyor; etin dokusu bu yüzden hissediliyor. İsot ve tuzdan baş…
Acı
Şef önerisi
1 alerjen
180 g
Kuzu Şiş
795 ₺
Kuzu sırt eti bir gece süt, soğan suyu ve zeytinyağında bekletiliyor; bu terbiye eti yumuşatıyor. Şişe dizilirken aralar…
Şef önerisi
2 alerjen
200 g
Kuzu Pirzola
1.150 ₺
Süt kuzusu pirzolası yalnızca kaya tuzu ve kekikle, kemikli olarak ızgaraya gidiyor. Ateşten alındıktan sonra beş dakika…
Glutensiz
Şef önerisi
4 adet
Urfa Kebap
685 ₺
Adana ile aynı ete sahip; farkı acı biber içermemesi. Acıya alışkın olmayanlar için kömür tadını en net veren kebap. Köz…
1 alerjen
180 g