Başlangıçlar

Şakşuka

Patlıcan ve kabak ayrı ayrı, az yağda ve yüksek ısıda kızartılıp fazla yağı süzülüyor. Üzerine sarımsaklı domates sosu dökülüp bir gece dinlendiriliyor; tadı ertesi gün o…

Başlangıçlar

Şakşuka

185 ₺

Vegan Glutensiz

Patlıcan ve kabak ayrı ayrı, az yağda ve yüksek ısıda kızartılıp fazla yağı süzülüyor. Üzerine sarımsaklı domates sosu dökülüp bir gece dinlendiriliyor; tadı ertesi gün oturuyor.

230 gPorsiyon

290 kcalEnerji

5 dkHazırlık

İçindekiler

Patlıcan, kabak, patates, yeşil biber, domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz

Masanızdaki QR kodu okuttuğunuzda bu tabağı doğrudan sepete ekleyip sipariş verebilirsiniz.

Menüye dön

Aynı kategoriden

Bunları da sevebilirsiniz

Antep Fıstıklı Humus 215 ₺ Bir gece suda bekletilip kabuğu ayıklanan nohut, tahin ve limonla uzun uzun çırpılarak ipeksi bir kıvama getiriliyor. Üz… Vejetaryen Şef önerisi 3 alerjen 220 g

Közlenmiş Patlıcan Salatası — tabak görseli

Közlenmiş Patlıcan Salatası 195 ₺ Kemer patlıcanı doğrudan kömür ateşinde, kabuğu tamamen kararana kadar közleniyor; is kokusu tabağa böyle geçiyor. Süzül… Vejetaryen Glutensiz 1 alerjen 200 g

Zeytinyağlı Enginar 235 ₺ Bayrampaşa enginarının dibi, limonlu suda kararmadan temizlenip havuç, bezelye ve arpacık soğanla birlikte ağır ateşte p… Vegan Glutensiz Zeytinyağlı 2 adet

Girit Ezmesi 205 ₺ Eski kaşar ve lor, ceviz içiyle havanda dövülüp zeytinyağı ve limonla açılıyor. İçine giren taze fesleğen ve dereotu, pe… Vejetaryen Glutensiz 2 alerjen 180 g